铁四局小学 四（2）班 谭静仪
这本书让我知道了化学的奇妙感觉，其中我最感兴趣的是：你也可以做“豆腐西施”。这个故事说：主人公谈阳阳把“果真”饮料粉加入在牛奶里，喝了一口后就觉得有软滑固体，很像豆腐，于是，他叫上其她主人公白琳和杨青青开始做实验。
这本书让我知道了化学的奇妙感觉，其中我最感兴趣的是：你也可以做“豆腐西施”。这个故事说：主人公谈阳阳把“果真”饮料粉加入在牛奶里，喝了一口后就觉得有软滑固体，很像豆腐，于是，他叫上其她主人公白琳和杨青青开始做实验。
谈阳阳做实验，杨青青辅助，白琳记录过程和结果。他们用冷豆浆分别加入糖水、盐水、柠檬汁、白醋、苹果汁、西红柿汁、汽水、苏打水(食用纯碱配置)做实验。
实验步骤：在杯里加入10ml豆浆，加入2汤勺食醋，用筷子搅拌均匀，10分钟以后纱布过滤，即制得豆腐。结果有三个杯里的东西成了豆腐，它们是柠檬豆腐、香醋豆腐和西红柿豆腐。
这个小故事让我知道了实验是很有趣的事，还让我们知道了许多化学知识。原来我们生活中都有许多知识，让我们一起去发现吧！
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